GW５日目ーサガリ肉
こんばんは！
令和初日ですね！
そして連休も１０日あるととても長く感じますね！
今日は午前中、奥様の美容室のお直しへ行ってきました。
その後、やっぱり食べたくなって例の船橋シャポーの親子丼屋さんへ行ってきました。
鶏肉が名古屋コーチンなのですが、めちゃくちゃ美味しいんです。
美味しいものはみんなそうですが、味のアピールが強いんです。
そして、曖昧じゃないんですよね。
その後、事務所に戻って相続シミュレーションの仕事をしました。
奥様がお客様にLINEをしていたところ、話の流れでそちらに食べに行くことになりました。
料理の写真を撮るつもりだったのですが、何だか忘れちゃいました。。
こちらのメインは、サガリ肉というハラミの隣の部位らしいのですが、これがとんでもなく美味しいんです。
弾力があるのですが、とっても丁度いい食感で、しっかりとお肉の味もしてとても満足できます。
これにサワークリームや山椒などをかけたりするのですが、どれもよくあうんです。
ごちそうさまでした！
船橋市東船橋のサガリ肉好き税理士事務所ー深谷税務会計事務所ー